Trik menggoreng jamur tiram krispi lebih keriting dan renyah tahan lama meski tanpa baking powder

foto: TikTok/@alia_ocha Brilio.net – Jamur tiram merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah di Indonesia. Selain mudah didapatkan, jamur tiram dapat diolah menjadi berbagai menu masakan. Salah satu olahan yang populer adalah jamur tiram krispi. Jamur tiram krispi memiliki tekstur yang renyah dan biasanya disajikan dengan berbagai saus atau bumbu tabur sebagai pelengkap. Cara […]

blank

20 Resep bumbu botok tempe, enak, harum, sedap, dan menggugah selera

Brilio.net – Botok tempe adalah salah satu hidangan tradisional khas Jawa yang memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah. Makanan ini dibuat dengan cara membungkus campuran bahan-bahan berbumbu dalam daun pisang, lalu dikukus hingga matang. Botok tempe tidak hanya lezat tetapi juga bergizi karena mengandung protein dari tempe serta berbagai vitamin, seperti kelapa parut dan […]

blank

Cara efektif menyimpan nasi di termos agar tidak kering dan antibasi seharian

foto: YouTube/Dapur Moochies TV Brilio.net – Nasi adalah makanan pokok yang sering menjadi pilihan dalam berbagai situasi, termasuk saat piknik bersama keluarga besar. Daripada membeli nasi di tempat makan, banyak orang lebih suka membawa nasi dari rumah. Untuk membawa nasi dalam jumlah banyak, diperlukan wadah besar, dan termos sering menjadi pilihan utama. Termos ini dirancang […]

blank

Tetap empuk meski tanpa presto, ini trik cepat merebus kacang hijau agar merekah dalam 14 menit

foto: Instagram/@renii.asih Brilio.net – Kacang hijau merupakan salah satu bahan makanan serbaguna yang sering digunakan dalam berbagai olahan, baik makanan maupun minuman. Dari bubur kacang hijau yang hangat hingga es kacang hijau yang menyegarkan, jenis kacang-kacangan ini punya banyak manfaat dan cita rasa yang khas. Selain kaya akan nutrisi, kacang hijau juga dikenal karena teksturnya […]

blank

20 Resep jajanan pasar serba kukus untuk dijual, sehat, enak, praktis, dan laris manis

Brilio.net – Jajanan pasar tradisional selalu memiliki tempat istimewa di hati masyarakat Indonesia. Cita rasa autentik dan tekstur yang khas membuatnya diminati berbagai kalangan. Salah satu keunggulan jajanan pasar adalah kemudahannya untuk dibuat dengan teknik sederhana seperti mengukus. Resep jajanan pasar kukus tidak hanya lezat, tetapi juga sehat karena minim penggunaan minyak. Inilah alasan jajanan […]

blank

Tanpa menggunakan baking soda, begini cara menggoreng jamur tiram agar tetap renyah tahan lama

foto: YouTube/Dapur Washifa Brilio.net – Jamur tiram sering dijadikan lauk, tetapi juga bisa diolah menjadi camilan seperti jamur krispi. Tekstur renyah dan krispi dari jamur tiram ini semakin nikmat jika disajikan dengan bumbu seperti barbeque atau keju. Membuat jamur krispi cukup mudah, kamu hanya perlu melapisi jamur tiram dengan tepung dan menggorengnya hingga garing. Namun, […]

blank

Cara merebus kentang agar cepat empuk dalam 25 menit dan kulit mudah dikupas tanpa merusak tekstur

foto ilustrasi: YouTube/@dapur.ummamie Brilio.net – Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer dan serbaguna. Umbi-umbian ini bisa diolah menjadi beragam hidangan lezat seperti perkedel, sambal goreng kentang, kentang goreng, sup, hingga salad. Selain rasanya yang gurih dan teksturnya yang mengenyangkan, kentang juga kaya akan nutrisi penting bagi tubuh. Sebelum membahas cara merebus yang […]

blank

Trik goreng ayam kampung ini hasilnya semakin empuk dan gurih meresap meski tak direbus dalam presto

foto: YouTube/AZA KITCHEN Brilio.net – Ayam kampung dikenal memiliki cita rasa yang lebih gurih dan aroma yang khas dibandingkan ayam broiler. Tekstur dagingnya yang lebih padat dan kaya akan rasa alami membuat ayam kampung sering menjadi pilihan utama dalam berbagai hidangan tradisional, seperti opor, soto, hingga ayam bakar. Selain itu, ayam kampung dianggap lebih sehat […]

blank

Tak usah dipresto, trik mengempukkan daging ayam kampung ini cuma manfaatkan 1 jenis rempah

foto: YouTube/Resep Masakan Sederhana Remana Brilio.net – Sebagian besar orang menganggap mengolah daging ayam kampung menjadi tantangan tersendiri. Teksturnya yang lebih keras dibandingkan ayam broiler membuat orang berpikir dua kali sebelum memasaknya. Namun, ada trik sederhana yang bisa membuat daging ayam kampung empuk tanpa perlu menggunakan presto. Kuncinya terletak pada satu jenis rempah yang mudah […]

blank

Trik mengempukkan daging sapi ini ampuh tanpa mengubah rasanya, cukup dibungkus pakai 1 jenis daun

foto: Instagram/@melizah21 Brilio.net – Mengolah daging sapi bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama karena teksturnya yang cenderung alot jika tidak diproses dengan benar. Banyak orang menghadapi kesulitan saat ingin mendapatkan daging yang empuk tanpa kehilangan cita rasa aslinya. Jika salah langkah, daging bisa tetap keras dan sulit dikunyah, sehingga hidangan yang diharapkan lezat justru menjadi kurang […]

TOP