blank

Punya cutter gampang karatan? Jangan cuma rutin dibersihkan! Atasi dengan cara ini biar selalu tajam

Facebook/Arpali Yanti Brilio.net – Cutter menjadi salah satu alat dapur yang paling sering digunakan, terutama untuk memotong bahan kemasan, membuka bumbu instan, atau memotong plastik makanan. Karena sering terpapar air dan sisa bahan dapur, bagian pisaunya pun mudah lembap dan akhirnya menimbulkan karat. Padahal, meski terlihat sepele, karat bisa memengaruhi kebersihan dan ketajaman cutter saat […]

blank

Bingung pakai daun jeruk dan daun salam saat memasak? Perhatikan trik ini biar masakan sedap maksimal

foto: Instagram/@aldawulandr Brilio.net – Daun jeruk dan daun salam sering jadi rahasia di balik aroma sedap banyak masakan Nusantara. Keduanya mampu memberi sentuhan segar dan wangi khas yang menggugah selera, bahkan hanya dengan beberapa lembar saja. Tak heran kalau hampir setiap dapur di Indonesia selalu menyimpannya, entah dalam bentuk segar maupun kering. Namun, meski terlihat sepele, […]

blank

5 Resep camilan dari tepung terigu yang paling populer di Indonesia

Foto: Shutterstock.com Brilio.net – Tepung terigu selalu punya tempat spesial di dapur. Dari bahan sederhana ini, muncul berbagai camilan yang akrab di lidah sejak kecil hingga sekarang. Tak hanya serbaguna, tepung terigu juga mudah diolah menjadi aneka kreasi, baik manis maupun gurih. Aromanya yang khas ketika digoreng atau dipanggang sering kali jadi pertanda bahwa sesuatu […]

blank

Kuali jadul di dapur sudah hitam berkerak? Ini cara mengembalikan kilaunya tanpa disikat kuat

foto: Facebook/Marina Balingi Brilio.net – Kuali dan wajan adalah dua alat masak yang paling sering jadi andalan di dapur, baik untuk menumis, menggoreng, atau memasak hidangan berkuah. Sekilas keduanya tampak mirip, tapi sebenarnya punya perbedaan yang cukup mencolok dari bentuk dan fungsinya. Banyak orang bahkan punya keduanya di rumah karena masing-masing punya keunggulan tersendiri saat digunakan. […]

blank

5 Rekomendasi wajan berkualitas untuk kompor induksi, masak lebih praktis dan panas merata

foto: miyako.co.id Brilio.net – Kompor induksi kini jadi favorit banyak orang karena praktis, hemat energi, dan aman digunakan. Namun, agar fungsinya maksimal, kamu nggak bisa pakai sembarang wajan. Dibutuhkan wajan khusus dengan material yang bisa bereaksi terhadap medan magnet dari kompor induksi. Biasanya terbuat dari bahan logam seperti stainless steel, cast iron, atau dilapisi dasar […]

blank

9 Rekomendasi kompor listrik terbaik dan serbaguna yang bikin masak jadi seru dan praktis

foto: ravelle.co.id Brilio.net – Masak sekarang nggak harus ribet atau makan tempat. Dengan kompor listrik, kamu bisa masak apa aja tanpa perlu repot menyalakan api atau keluar asap. Cukup colok ke listrik, alat ini bisa langsung digunakan buat bikin berbagai menu mulai dari mie instan, gorengan ringan, sampai masakan rumahan seperti sup dan tumisan. Kompor […]

blank

9 Rekomendasi pisau dapur terbaik di bawah Rp100 ribu, tajam, awet, dan nyaman digenggam

freepik.com Brilio.net – Kalau kamu suka masak, pasti tahu peralatan dapur yang bagus, bisa bikin segalanya lebih mudah, apalagi soal pisau dapur. Meski terlihat sepele, pisau adalah elemen penting di dapur yang menentukan kecepatan dan kenyamanan kamu saat menyiapkan bahan makanan. Pisau yang tajam bisa memotong bahan lebih presisi, membuat hasil potongan rapi, dan tentu […]

blank

Sukses turunkan bobot 40kg meski rutin ngemil dessert, selebgram ini bagikan resepnya bermodal 3 bahan

foto: Instagram/@shaniamelia Brilio.net – Bagi banyak orang, bagian paling sulit saat diet bukan soal menahan lapar, tapi menahan godaan makanan manis. Padahal, keinginan untuk ngemil dessert sering kali muncul justru di saat sedang berusaha menurunkan berat badan. Namun, ternyata ada cara cerdas agar tetap bisa makan manis tanpa bikin jarum timbangan naik. Hal ini dibuktikan […]

blank

Momen apes bapak-bapak lupa hangatkan sayur nangka malah ditinggal ke musala, gosong tak tertolong

TikTok/@murniati1128 Brilio.net – Fenomena makanan gosong karena lupa memang jadi hal yang hampir semua orang pernah alami di dapur. Entah karena sibuk mengerjakan hal lain, menerima telepon, atau sekadar lupa mematikan kompor, hasilnya sering kali sama: makanan gosong dan aroma hangus yang memenuhi seluruh ruangan. Situasi seperti ini tidak hanya membuat masakan gagal total, tapi […]

TOP