Category: Uncategorized

foto: YouTube/Trie Purie Brilio.net – Kentang bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat, baik yang gurih maupun manis, seperti donat, oseng balado, mashed potato, bolu, perkedel, dan isian sup. Selain rasanya yang enak, kentang juga bermanfaat bagi kesehatan. Menurut health.ucdavis.edu, kentang mengandung karbohidrat, antioksidan, vitamin C, serat, dan mineral yang baik untuk kesehatan jantung, menguatkan otot, […]

Brilio.net – Peyek adalah camilan populer yang bisa dijadikan ide jualan. Biasanya berbentuk lebar dan tipis, namun untuk jualan, peyek sering dibuat bulat rapi untuk menarik konsumen. Cara membuat peyek bulat tidak jauh berbeda dari biasanya, tetapi untuk mendapatkan bentuk bulat sempurna, banyak yang menggunakan cetakan seperti sendok sayur. Adonan peyek dimasukkan ke sendok sayur […]

Brilio.net – Singkong adalah salah satu bahan makanan yang sering dijadikan sumber karbohidrat, menggantikan nasi karena mampu mengenyangkan tubuh dan memberikan energi sepanjang hari. Selain sebagai sumber karbohidrat, singkong mudah diolah menjadi berbagai menu seperti singkong goreng, singkong kukus, dan lainnya, menjadikannya camilan sehat yang populer. Karena sering digunakan dalam berbagai olahan, banyak orang menyimpan […]

Brilio.net – Bacem atau baceman adalah hidangan yang mudah ditemui di berbagai daerah di Nusantara seperti Semarang, Surakarta, dan Magelang. Bacem tidak hanya dibuat dari ayam dan telur, tetapi juga dari bahan sederhana seperti tahu dan tempe. Tahu dan tempe bacem cocok sebagai stok lauk simpel untuk keluarga, dengan cita rasa manis khas gula merah. […]

Brilio.net – Banyak masakan memerlukan tambahan bumbu tertentu untuk meningkatkan rasa dan aroma, salah satunya adalah daun jeruk. Daun ini memberikan rasa segar dan aroma wangi yang membuat hidangan seperti rendang, nasi liwet, dan soto menjadi lebih lezat. Karena sering digunakan, banyak orang memilih membeli daun jeruk dalam jumlah banyak. Namun, penting untuk mengetahui cara […]

Brilio.net – Ikan lele adalah jenis ikan air tawar yang populer dikonsumsi karena dagingnya yang lembut dan gurih. Selain itu, ikan ini kaya akan nutrisi seperti protein, vitamin, dan mineral. Umumnya, ikan lele diolah dengan cara digoreng, menghasilkan bagian dalam yang lembut dan bagian luar yang garing. Untuk menambah kerenyahan, biasanya ikan lele dibaluri dengan […]

foto: YouTube/Bellarfn Brilio.net – Telur dadar menjadi salah satu lauk yang tak pernah absen di rumah makan Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, telur dadar ala Padang memiliki ketebalan yang cukup signifikan, sehingga memberikan rasa yang lebih nikmat dan mengenyangkan. Selain itu, keunikan telur dadar ini adalah kemampuannya untuk tetap kokoh dan tidak mudah kempis […]

foto: Instagram/@siti_setyowati_ Brilio.net – Minyak goreng selalu diandalkan dalam berbagai macam metode memasak, khususnya menggoreng bahan makanan. Namun, sering kali minyak goreng bisa berbusa saat digunakan, terutama ketika dipakai menggoreng bahan makanan seperti telur. Busa yang muncul menandakan adanya reaksi antara minyak dengan kandungan air atau protein dalam bahan makanan yang digoreng. Munculnya busa saat […]

Instagram/@tinissn_ Brilio.net – Noda keringat di ketiak sering kali menjadi masalah yang membuat kesal, terutama karena meninggalkan bekas kuning di baju yang sulit dihilangkan. Meskipun terlihat sepele, noda ini dapat merusak penampilan pakaian favorit dan membuatnya tampak kusam, bahkan setelah dicuci berkali-kali. Tak jarang, noda kuning ini juga memicu rasa kurang percaya diri saat mengenakan […]

foto: YouTube/DAPUR TETEH WIWIN Brilio.net – Sayur urap, sebagai salah satu hidangan tradisional, sering disajikan pada acara-acara tertentu karena rasanya yang nikmat dan segar. Untuk menambah kenyang, sayur urap bisa disajikan dengan lauk seperti telur puyuh atau tempe bacem. Saat ini, menemukan sayur urap di luar cukup sulit, sehingga banyak orang memilih membuatnya sendiri di […]