blank

Jangan asal pakai batu buat masak saat camping di pinggir sungai, ini tips aman biar nggak celaka

foto: Meta AI; Instagram/@woodsboundoutdoors Brilio.net – Pernah nggak sih kamu lihat video orang masak di pinggir sungai, pakai batu sebagai wajan atau alas memasak? Visualnya memang keren banget, suasana alami, suara air mengalir, makanan yang terlihat fresh dan lezat. Rasanya pengen banget nyobain, kan? Tapi, ternyata ada bahaya tersembunyi yang nggak banyak orang tahu dari […]

blank

MPASI nggak lagi hambar, coba bone marrow butter favorit Nikita Willy ini

foto: Instagram/@nikitawillyofficial94 Brilio.net – Kalau selama ini menu MPASI hanya diolah dengan bahan standar seperti minyak kelapa, keju parut, atau butter biasa, kini ada satu opsi baru yang bisa dicoba: bone marrow butter. Artis sekaligus ibu dua anak, Nikita Willy, ikut meracik bahan ini sendiri di dapur rumahnya untuk menu anak keduanya, Nael Idrissa yang […]

blank

Cara ampuh hilangkan rasa pahit dan bau rebung, biar masakan makin mantap

foto ilustrasi: Meta AI Brilio.net – Rebung, atau tunas bambu muda, sering jadi bahan masakan favorit karena teksturnya yang renyah dan cita rasanya yang unik. Tapi, masalah klasik yang sering muncul adalah rasa pahit dan bau tak sedap yang bikin banyak orang ragu buat mengolahnya sendiri. Padahal, dengan teknik memasak yang tepat, rebung bisa jadi […]

blank

Tanboy Kun tumbang usai mukbang bebek goreng King Abdi, ini yang perlu diwaspadai saat makan-makan

foto: YouTube/tanboykun; Instagram/@kingabdi_jajanmercon Brilio.net – Pernah nggak sih kamu ngerasain kalap makan sampai nggak ingat diri? Nah, baru-baru ini, YouTuber mukbang terkenal Tanboy Kun ngalamin hal serupa, tapi sampai tumbang. Ceritanya, dia lagi seru-serunya kolaborasi sama King Abdi, chef jagoan yang dikenal dengan masakan bebek goreng bumbu hitam dan tongseng kambingnya yang legendaris. Tapi, siapa […]

blank

Tips jitu olah kornet sapi biar nggak berminyak dan tetap gurih

foto ilustrasi: ChatGPT AI Brilio.net – Kornet sapi memang jadi salah satu bahan favorit yang praktis dan serbaguna di dapur. Selain mudah didapat, kornet juga bisa diolah jadi berbagai menu lezat yang cocok untuk sarapan, makan siang, atau bekal. Tapi, supaya hasil masakannya maksimal, kamu perlu tahu tips memasak kornet sapi yang benar agar rasanya […]

blank

7 Tips memasak burung dara agar empuk, gurih, dan bikin nagih

Brilio.net – Pernah penasaran kenapa burung dara sering jadi menu spesial di restoran mewah? Dagingnya yang lembut dan rasa gurihnya memang punya daya tarik tersendiri. Tapi, memasak burung dara di rumah kadang bikin galau, apalagi kalau hasilnya malah alot dan susah dikunyah. Tenang, ada banyak trik supaya daging burung dara jadi super empuk tanpa kehilangan […]

blank

7 Resep pepes tahu tanpa daun pisang yang praktis dan lezat

Brilio.net – Pepes tahu tanpa daun pisang kini jadi solusi praktis buat yang pengen masak cepat tanpa ribet cari daun pisang. Meski tanpa daun pisang, aroma dan rasa pepes tahu tetap bisa maksimal dengan trik dan bahan pengganti yang tepat. Di artikel BrilioFood ini, ada 7 resep pepes tahu tanpa daun pisang lengkap dengan takaran […]

blank

Ugal-ugalan nambah micin separuh wadah ke ikan sarden, aksi cewek mukbang ini bikin khawatir kesehatan

foto: TikTok/@lolycimantap Brilio.net – Di era serba digital ini, berbagai jenis konten terus bermunculan di media sosial. Salah satunya yang makin populer belakangan ini adalah konten mukbang. Buat kamu yang masih asing, mukbang berasal dari Korea Selatan—gabungan kata “muk-ja” (makan) dan “bang-song” (siaran). Jadi sederhananya, mukbang adalah acara makan besar-besaran yang disiarkan langsung atau direkam, […]

blank

5 Resep masakan olahan cumi praktis dan menggugah selera

Foto: Shutterstock.com Brilio.net – Cumi bukan cuma soal gurih dan kenyal. Di tangan yang tepat, bahan laut satu ini bisa menjelma jadi sajian mewah yang bikin lidah bahagia. Mulai dari yang pedas menggigit sampai yang manis legit, semua bisa jadi pilihan menggoda. Apalagi buat yang bosan dengan lauk itu-itu saja, olahan cumi bisa jadi penyelamat […]

blank

Daging beku bikin pusing dan lama mau masak? Santai, nih 5 cara mencairkan yang gampang banget

foto: Meta AI Brilio.net – Pernah nggak sih, kamu lagi buru-buru pengen masak tapi dagingnya masih beku keras kayak batu? Nah, masalah klasik ini sering banget dialami anak muda yang suka masak praktis tapi nggak sempat nyiapin dari jauh-jauh hari. Tapi tenang, ada kok cara-cara gampang dan aman buat mencairkan daging beku tanpa harus nunggu […]

TOP