blank

Simpan pisang tanpa masuk kulkas? Sekarang coba trik cerdas ini agar tidak cepat busuk

foto: Pixabay/Steve Buissinne Brilio.net – Banyak yang belum tahu bahwa pisang, buah yang kaya manfaat ini, ternyata bisa disimpan lebih lama tanpa harus masuk ke dalam kulkas. Bukan cuma menghemat ruang pendingin, metode ini juga membantu menjaga rasa dan tekstur pisang tetap segar. Yang menarik, triknya sangat sederhana dan hanya membutuhkan bahan yang mungkin sudah […]

blank

Hindari satu kesalahan ini saat cuci beras, bisa bikin nasi cepat basi dan bau apek

foto: Meta AI Brilio.net – Mencuci beras memang terlihat sepele, tapi siapa sangka kebiasaan yang satu ini bisa berdampak besar pada kualitas nasi yang dihasilkan? Banyak yang mengira bahwa semakin bersih beras dicuci, semakin sehat dan nikmat hasil nasinya. Sayangnya, justru anggapan ini tidak sepenuhnya benar. Mencuci beras terlalu bersih bisa menghilangkan lapisan pelindung alami […]

blank

Jangan langsung dicuci! Ini 4 cara bersihkan jamur kancing yang benar agar nggak jadi lembek

foto: Freepik/8photo Brilio.net – Jamur kancing, atau yang dikenal juga sebagai champignon, merupakan bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai hidangan karena teksturnya yang lembut dan rasa umaminya yang khas. Namun, banyak orang yang belum mengetahui cara membersihkan jamur kancing dengan benar. Kesalahan umum seperti mencuci jamur dengan air dapat menyebabkan jamur menjadi lembek dan […]

blank

5 Resep olahan daging berkuah yang gurih, hangat, dan tentunya kaya rasa

Brilio.net – Musim hujan sering membawa suasana yang mendesak perut untuk mencari kehangatan. Di antara semua pilihan menu, olahan daging sapi atau kambing berkuah selalu jadi jawaban yang tak pernah gagal.Rempah-rempah yang mendidih dalam kuah panas, aroma gurih yang menyeruak ke seluruh sudut rumah, serta rasa hangat yang mengalir dari sendok pertama, semuanya menyatu dalam […]

blank

Kopi rumahan rasa kafe? Ini cara bikin cold brew, latte art, dan kopi gula aren sendiri

foto: freepik.com Brilio.net – Rasa kopi enak nggak harus datang dari mesin mahal atau racikan barista profesional. Sekarang, banyak orang mulai meracik kopi sendiri di rumah—bukan sekadar karena hobi, tapi juga bagian dari gaya hidup hemat dan kreatif. Tahun 2025 membawa tren baru: kopi rumahan rasa kafe, lengkap dengan cold brew segar, latte art sederhana, […]

blank

7 Resep bihun goreng enak 2025 yang gampang dibuat dan bikin ketagihan

Brilio.net – Bihun goreng sering kali jadi andalan untuk sarapan cepat atau bekal praktis. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat bihun goreng disukai berbagai kalangan. Tapi, kalau hanya dimasak itu-itu saja, tentu bisa terasa membosankan, bukan? Artikel BrilioFood ini menyajikan tujuh kreasi resep bihun goreng yang berbeda dari biasanya. Dengan tambahan bahan unik, […]

blank

5 Resep ayam khas Jepang yang mudah dan menggugah selera, pasti langsung lahap

Foto: Shutterstock.com Brilio.net – Begitu memasak resep-resep di bawah ini, aroma harum dari dapur seperti membawa suasana Izakaya khas Jepang langsung ke rumah. Bukan rahasia lagi kalau masakan Jepang punya cita rasa unik yang memadukan kelembutan bumbu dengan teknik memasak yang presisi. Tapi siapa sangka, bahan-bahan sederhananya justru mudah ditemukan di pasar lokal. Dan yang […]

blank

7 Resep sayur lodeh simple yang lezat dan mudah dibuat, lengkap ide kombinasi lauk pendamping

foto: shutterstock.com Brilio.net – Sayur lodeh adalah salah satu hidangan berkuah santan khas Indonesia yang kaya akan rasa dan nutrisi. Dengan perpaduan sayuran segar dan bumbu rempah yang khas, sayur lodeh selalu menjadi favorit di meja makan. Namun, membuat sayur lodeh yang enak dan praktis tidak harus ribet. Ada banyak variasi resep sayur lodeh simple […]

blank

7 Resep semur ayam paling enak 2025 yang mudah dibuat di rumah

foto ilustrasi: Meta AI Brilio.net – Semur ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang begitu lekat dengan rasa manis gurih dari kecap dan rempah-rempah. Meski terlihat sederhana, semur punya rasa yang kaya dan mendalam, cocok jadi lauk favorit di meja makan harian maupun sajian spesial di momen kumpul keluarga. Istilah “semur” sendiri berasal dari […]

blank

5 Resep olahan daging sapi yang bikin nambah lagi dan lagi, satu porsi mana cukup

Foto: Shutterstock.com Brilio.net – Bicara soal olahan daging sapi, rasanya sulit untuk tidak tergoda. Aroma khas yang muncul saat daging mulai dimasak pelan-pelan dengan bumbu rempah selalu berhasil membuat lidah tergoda. Apalagi kalau yang diolah adalah bagian-bagian favorit seperti iga dan daging dengan sedikit lemak yang empuk. Kombinasi sempurna untuk hidangan yang bikin kenyang dan […]

TOP